行业新闻_荣成四叶草食品有限公司_四叶草食品

我国食品卫生安全知识　　预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套、勤晒被褥。保持教室、寝室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。　　一、认识食物中

2018-04

如何制作章鱼烧

1. 将鱿鱼洗净去黑皮，从中间剥开。 2.将鱿鱼切成小丁。 3.烧开水，将鱿鱼放入水中 2 分钟。 4. 将鱿鱼捞出控水。

2018-04

各地在严查：什么才是食品添加剂？

我们的生活里，食物添加剂无处不在：泡菜里有着色剂，果冻里有防腐剂;一支雪糕含16种食品添加剂，一袋方便面中有14种……根据媒体报道，不管是直接添加，还是间接添加，我们每天大概要吃进八九十种添加剂。

2018-04

如何鉴别海鲜产品的新鲜程度？

1.鱼：新鲜鱼鳞完整，紧贴鱼身，粘液清澈无味，眼珠清澈饱满，鳃盖闭合不落红。鱼尾强力闭肛，肌肉有弹性，握鱼尾时手指和推挤肌肉不下压、不推挤。鱼出水后会不断分解其体表的粘液分泌层，这层鱼死后在细菌的作用下分解出第二层粘液和臭味，然后逐渐分解成体内深层组织，造成鳞片脱落，在周围的眼组织破坏，眼球下沉，无光，鳃暗褐红亮有香味，肠道微生物滋生有气，无干扰大量再生，造成腹胀，肛门突出，破损严重，肉质破碎，鱼骨脱落。

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